Todas las mañana cuando me vengo a la oficina escucho un comercial en la radio que me pena!!! Ese que dice que siempre tenemos un blue jean que nos delata más que el espejo, ese que ya ni nos cierra y que cuando dejamos de comer cosas que engordan y logramos entrar en ellos, volvemos a abrir la boca como si fuera el precio de la vida. Ya se acerca el verano, los días de playa y bikinis, y por ende hay que empezar a despedirse de los chocolatines y dulces que tanto nos gustan. Pero una buena noticia. Les cuento que en Copellia Parque Arauco vamos a poder disfrutar sin cargo conciencia de un rico helado bajo en calorías y en base a sucralosa.

Son los ingredientes de grasa y azúcar de un helado los que determinan su contenido en calorias y lo que lo hace más o menos sano; agua (85-90% en polos y sorbetes; y 50-60% en helados de crema o leche), leche (si es entera, descremada, semi descremada o en polvo), azúcar y otro añadidos como mantequillas, galletas, frutos secos… Por ejemplo, un helado elaborado con leche entera presenta más calorías y grasas que uno de agua (100 kcal/100 gr) o uno de leche descremada (150 Kcal/100gr).
Y es cierto, “es preferible optar por helados light, que son versiones más ligeras, que los helados tradicionales, los granizados y los helados elaborados con yogures descremados y fruta” dice Carmen Gloria Rodriguez, Nutricionista de K2 Health&Wellness.
Pero ojo, los helados light o los helados bajo en calorías aportan menos azúcares y grasas que los helados normales, pero no se puede abusar, pues conseguirías sumar las calorías que tiene un helado normal. Ten en cuenta además que un helado nunca debe sustituir a la fruta, el yogur, el queso o la leche.

La próxima semana comienza Bazar ED 2010, la feria que reúne a los diseñadores, orfebres y artesanos más relevantes de la escena joven nacional. Lo impactante de la muestra de este año es que el espacio y el concepto general están pensados bajo la idea del arte cinético, con innovadores efectos ópticos y una moderna infraestructura. Con tecnología de avanzada, usada a gran escala en intervenciones artísticas en el extranjero, este año el Bazar ED 2010 se llenará de colores y luz, para deleitar la vista y encantar los sentidos.
Este encuentro que dura cinco días (desde el 1 de diciembre al 5 de diciembre) agrupa este año a 140 marcas, que exponen sus trabajos, en un ambiente único que conjuga lo más innovador en estilo, con las últimas tendencias gastronómicas.
Este año, por ejemplo, en los stands destacados se encuentran Ars Vivendi, Ocho Fortuna, Celestina y Bazar La Pasión con sus líneas de productos de decoración, artesanías, moda y accesorios.
En gastronomía, estará la presencia de El Emporio de la Rosa, Mickelsen Gourmet, Buka y About T, entre otras destacadas marcas en el sector de lounge y arte culinario.

Ayer estaba leyendo una revista y un artículo de la guapa y estilosa Inés de la Fressange, ella es una mujer de unos cuarenta y tantos, que en su minuto fue top model. Esta guapa mujer de madre argentina, fue elegida como el ícono del estilo parisino. Ella le ganó a muchas mujeres guapas de París incluyendo a la primera dama, Carla Bruni. Fue por esto que Inés decidió escribir un libro para contar todos sus secretos de estilo y belleza, en el se plasmas ese savoir faire que tanto nos cautiva de las parisinas. El tono del libre llamado como el título de este post, nos muestra que la belleza no está en lo artificial ni en lo más caro o ni lujoso, sino que es saber combinar y llevar las prendas que uno elija y también saber disfrutar de cada minuto de la vida. En fin chicas, yo siempre he admirado la elegancia de las parisinas, aunque quizá por mi personalidad, me identifico más con el estilo relajado y chic de las brasileras, pero eso no quita que a veces quiera ser tan glamorosa como las europeas, jaja. Bueno después de esto les pregunto con que estilo mundial se identifican?

En línea con la tendencia actual de tener una buena calidad de vida, que vaya de la mano de una alimentación sana y vida al aire libre, nacen las nuevas galletas Be Cookies, que en sus variados sabores ayudan a verse y sentirse bien. Todas las galletas son elaboradas con ingredientes naturales, libres de ácidos grasos trans, bajas en sodio y 0% colesterol. Contienen colorantes naturales y son ricas en proteínas y fibras que ayudan a regular la digestión. Hay de Chip de Chocolate, Almendra-Coco, Pasa-Nuez y Manzana-Canela  son los nuevos sabores de Be Cookies, todos con una combinación perfecta de fibras y auténticos trozos de almendra, nueces, coco, manzana, pasas y chocolate Belga de origen, con un 46% de manteca de cacao.

Un día de spa o un masaje de relajación es el mejor regalo que te pueden dar, sobre todo en esta época del año en que estamos más cansadas y estresadas. Aunque a veces hago yoga o pilates para relajarme, los masajes son insuperables.

Hace unos días recibí un increíble regalo: un tratamiento corporal en el Ako Spa -spa del Hotel Hyatt-  que consistía en una exfoliación corporal a base de pepitas de uva y murtilla andina, que continuaba con un refrescante masaje de aromaterapia de limón de pica. Imposible más relajante.

Decorado de manera simple pero con muy buen gusto, este spa permite relajarse y desconectarse por completo. Además tiene una excelente atención y música muy relajante que hacen del masaje una experiencia aún mejor.

En Ako Spa ofrecen originales terapias inspiradas en el pueblo Mapuche, a través de sus técnicas curativas ancestrales, utilización de hierbas y plantas de la botánica autóctona chilena y una constante búsqueda por alcanzar el bienestar.

El spa cuenta también con una sala de fitness que destaca por máquinas de última generación y con salas donde se imparten clases de yoga, pilates y aeromix. Todo asesorado por profesionales altamente capacitados.

Ideal para pasar un día de relajación y volver a la rutina con las pilas 100% recargadas.

Donde: Ako Wellness & Spa, Hyatt Santiago.  tel. 9503212

Esa fue la pregunta que le hice a un grupo de amigas cuando me dijeron que yo era la más vanidosa de todas. Igual al principio me cayó pésimo el comentario, pero después de darle una vuelta hay que tener en cuanta que  según mi punto de vista, es justo y necesario ser un poco vanidosa, al final la vanidad sana se traduce en una preocupación y cuidado del cuerpo que nos hacen sentir bien. Quizá para mis amigas sea vanidosa, ya que voy al gym tres veces a la semana y me pongo miles de cremas, jaja -las adoro- y nunca, pero nunca me duermo sin desmaquillarme. Obviamente como sano, porque me gusta, no por hacer una esfuerzo, increíblemente todo lo frito o muy grasoso me produce un rechazo inmenso, así que tengo suerte en eso. Pero el punto es que todas necesitamos un poco de vanidad en nuestra vida, o no?